2008-08-12

柴米油鹽

自從老妹開刀完回到家中以後,我就開始了我台傭的生活,

每天就是要噓寒問暖的問老妹腳疼不疼、餓不餓?

雖然說是母命難違,但其實有時候一想到中午就得起床,

那種感受還真不是普通的難過,畢竟我是夜行性動物,

被強迫著中午起床,想想其實還挺有一定的挑戰度。



但是自從老妹腳掛掉以後,我就開始了廚房的實習生活,

每天每天,媽媽買完菜回來,時間多就會幫忙煮些成品,

或是準備好那些菜,方便我們直接丟料下去直接煮,

只是最近媽媽不知道是太忙太累還是怎麼了,

竟然買了菜回來就擱著,只跟我說要煮些什麼,

我就得開始全部自己動手做。



經歷這幾次的生死大戰,雖說手藝有進步,

但是我也傷痕累累了,雙手都是被滾燙的油噴濺燙傷的紅斑,

所以當我把菜端出來的時候,手上總免不了一塊包衛生紙的冰塊,

那種疼痛感不冰敷實在讓人很難受。



不過轉念想想,我還挺喜歡這樣的日子的。



雖然我廚藝不佳,能做的菜只有一點點,選擇性不高,

但是當我看見老妹吃飯吃的這麼起興,免不了就是一陣成就感,

至少,沒有難吃到讓人連動手都不想動的程度呀。

更何況,我這麼努力的精進練習廚藝,

也是想要以後結婚的話,可以讓人沒話說。

我要證明,我可不是花瓶,我是很有能力的。



我很喜歡看見吃我煮的菜時,那些人臉上露出的笑容。

這是多麼愉悅的一件事情,這時候我才能明白,

媽媽當初煮飯給我們吃時,我們挑食不吃的模樣會多麼的傷媽媽的心。



夫妻間少不了柴米油鹽,有時候總會任性的想著,

如果以後結婚真的不會做菜,大不了可以出去吃,

對這,我向來沒有什麼太大的堅持,

但是直到後來真的去體驗過生活,看過別人的家庭以後,

忽然間才認清的現實就是這麼一回事,

沒有什麼事情是可以這麼順著自己的,

除非嫁進豪門有專人煮飯拖地等等,

不然這些事情,不一肩扛起來,沒有人能幫著你。



更何況,又是女生們到男生家去,到時會落得什麼閒言閒語,

還是一種無法預期的可怕炸彈。



畢竟,結婚不是你與我的事情,而是雙方家庭的事情。

媽媽總跟我說,他很希望我結婚以後,不要落得像他一樣的下場,

他希望我結婚後,可以完全搬離家裡,如果可以,

千萬不要跟公婆住一起。



我只是說,我知道。



我一直都知道。



也許是從小看見了這樣吵吵鬧鬧的家庭與生活,也開始感到恐懼吧!

因此從我懂事開始,我就告訴自己,我不會結婚、我不可能結婚,

我知道我可能無法維持一個完整又美好的家庭,

也可能無法給小孩子一個更健全的生活,我知道我的缺失,

所以我也不會去抱著什麼太大的期望,一切順其自然。



是,有人永遠守候在身旁的確是美好,

更何況說難聽點,那些長輩也許也活不了多久,

管也管不到,撐過那幾年,一樣海闊天空。



但那又如何?

與其這樣膽顫心驚,那乾脆讓自己輕鬆的過生活過日子,不是更好?



嘻嘻,說起來,我還是有那麼一點叛逆的因子在身體裡流轉,

一直都沒有消失。我也相信,那不會消失。



因為那是一個敢說敢做的我。

1 則留言:

  1. 哈哈

    偷偷告訴妳



    如果是 田腳仔



    應該很喜歡吃 青蛙



    PS:當然是市場料理完才買的那種



    買回來的時候 頭已經剁掉了的



    而且價位 比一般的豬肉 還貴喔



    好 說買回來以後呢!!

    1.

    通常青蛙 頭跟裡面的內臟 已經沒了

    還是要洗一洗 我是拿一個鍋子 青蛙到入 一個一個 水沖洗

    但...衝洗完三次 鍋子裡的水 還是 會有血水的顏色

    2.

    當然只要是這種屍體肉 都要先水煮開後<可用自來水> 丟進去燙一趟



    廢水倒掉 <別倒在流理台 塑膠管會熔掉 可以先放在陽台等涼>



    3.正式煮一鍋熱水 裡面要放薑 跟大蒜

    薑要切片 當煮感冒薑湯一樣切成細片

    大蒜 用刀子 或是...耐用的東西 <別拿水果刀 會把刀敲出刀柄 造成危險>

    敲成碎片



    4.水一開 就丟進去 煮個20分鐘以內 <通常水就開囉>

    我煮到15分鐘



    PS:應該還要放米酒鎮住腥味

    1.但 -.-我也不曉得 要在洗完青蛙以後

    還是要丟入水中以後 加米酒

    2.而且當時吃的人不是我



    最後...青蛙湯 一定要熱熱喝!!

    冷了就....噁心+難喝阿!!!

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